Santoku Messerschärfer - 2907

Messerschärfer mit zwei Stufen

Grobe Keramik
zum Aufbauen der Schneide
Feine Keramik
zum Abziehen der Schneide

  1. Stellen Sie den Schärfer auf eine ebene Arbeitsfläche. Halten Sie den Schärfer mit der einen Hand (wie abgebildet) und den Messergriff mit der anderen Hand fest. Führen Sie die Messerklinge in einem Winkel von 90° zum Schärfer vollständig in den Schlitz ein.
  2. Üben Sie einen leichten Druck auf die Klinge aus, während Sie das Messer durch den entsprechenden Schlitz in Ihre Richtung ziehen.
  3. Wiederholen Sie diesen Vorgang. Ziehen Sie die Klinge durch einen der Keramikschlitze immer vom hinteren Klingenende zur Spitze (nie hin und her).
HINWEIS:  Eine einigermaßen scharfe Klinge muss möglicherweise nur leicht im feinen Keramikschlitz geschärft werden. Die erste Keramikstufe ist für stumpfe Schneiden bestimmt, die mehr Pflege erfordern.

GEBRAUCH & PFLEGE:  Nach dem Gebrauch sollten Sie Ihren Schärfer immer reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch oder eine weiche Bürste und trocknen Sie den Schärfer anschließend. Nicht mit Wasser spülen.

Nicht mit Wasser spülen.

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