Twee fasen messenscherper- Fase (grof): Diamant staven om de snede te scherpen in het het geval van een bot mes.
- Fase (fijn): Keramische staven voor het regulair aanzetten van de snede en om het mes gebruiksklaar te krijgen nadat fase 1 is gebruikt.
- Kan ook worden gebruikt voor kartelmessen. Voor dit type messen echter alleen stap 2 gebruiken en het mes met lichte druk door de opening trekken.
Zet het mes met het einde van het lemmet tussen de diamant of keramische staven.
Dat is het gedeelte van het lemmet het dichtst bij de krop en de handgreep.
Houdt het mes recht en trek deze door de opening vanaf de handgreep tot aan de punt van het mes met lichte druk.
Herhaal deze actie tot het mes scherp is.
Scharen scherpen
Plaats de schaar in de midden opening. Duw de schaar vanaf de punt tot aan de greep. Herhaal deze actie tot de schaar scherp is.
Waarschuwing: Plaats uw scherper altijd op een vlakke stevige ondergrond, en gebruik de handgreep voor stabiliteit en controle gedurende het scherpen.
Onderhoud: Reinig de scherper na gebruik en droog deze voor het opruimen. Maak schoon met een vochtige doek.
Plaats uw scherper niet in water.