Aiguise-couteaux - 4346

L’aiguiseur double : un aiguisage en deux étapes

  • Etape 1 (affûtage grossier) : les meules en diamant permettent d'affûter la lame des couteaux émoussés.
  • Etape 2 (affûtage fin) : les meules en céramique polissent la lame de manière régulière pour une finition impeccable, après utilisation dans l’étape 1 (convient également pour les couteaux de chef japonais « santoku »).
  • Convient également pour les couteaux à lame crantée. N’utilisez cependant que la 2e étape et tirez le couteau avec une légère pression dans cette ouverture.
  • Grâce à l’angle déterminé (34 degrés) par les meules en diamant et en céramique, la lame est guidée dans une position exacte. L’affûtage est également très simple pour les débutants. Le manche ergonomique et le socle antidérapant garantissent un maniement confortable et sécurisé.
  • Convient pour les droitiers et les gauchers.

Utilisation:

Insérez le couteau en positionnant le bout large de la lame entre les meules en diamant ou en céramique. Tenez le couteau droit et tirez-le jusqu’au bout de la lame en le gardant droit et en exerçant une légère pression.
Répétez l’opération jusqu’à ce que le couteau soit aiguisé.

Encoche centrale spéciale ciseaux

Insérez les lames de ciseaux dans l’encoche centrale en positionnant les anneaux contre l’aiguiseur. Fermez les ciseaux en exerçant une légère pression et en tirant jusqu’à la pointe, comme si vous essayiez de découper le fusil en céramique. Après quelques manipulations, les ciseaux seront à nouveau aiguisés.

Attention:

Pour garantir un maniement en toute sécurité, posez l’aiguiseur sur une surface stable et tenez fermement l’appareil par le manche.
Pour le nettoyer, utilisez un chiffon humide et séchez-le ensuite.

Ne pas mettre l’aiguiseur au lave-vaisselle.

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