L’entretien d’un couteau haut de gamme est très important. Lorsque l´on parle d´entretien des couteaux, il faut distinguer l´aiguisage de l’affûtage en fonction du degré d’usure de la lame du couteau.

Pour garder votre couteau WÜSTHOF tranchant longtemps et de manière durable, nous vous proposons bien entendu une grande sélection d’articles que nous avons représenté pour vous sur cette page.

Aiguisage

Aiguisage - pour préserver le tranchant du couteau dans l’utilisation quotidienne, utilisez un fusil WÜSTHOF.

Affûtage

Lorsque le fil du couteau est émoussé, utilisez l´un des produits suivants:

Aiguise-couteaux diamant	Fusil ceramic	Pierre à aiguiser	Aiguise-couteaux

Vous trouverez de plus amples informations sur le thème « Aiguisage & Affilage » et sur l´utilisation des produits correspondants dans la rubrique: Centre d´informations.