Pierre à aiguiser - 4450 J400 / 2000

WÜSTHOF pierre à aiguiser.
Longueur 15 cm, largeur 5 cm, hauteur 2.5 cm.
Gros et fin (J400 / 2000).
Dans une boîte en bois poli.
Le meilleur moyen d’obtenir des couteaux tranchants.
Utilisable avec de l´eau ou de l´huile.
Vous pouvez également asperger la pierre à aiguiser d’huile. Mais si vous décidez d’opter pour l’huile, vous ne pourrez plus l’utiliser avec de l’eau.
Soyez extrêmement prudent pendant l´aiguisage des couteaux afin d´éviter toute blessure.

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Pierre à àiguiser

Utilisez d'abord la face "gros grain" de la pierre pour un pré-aiguisage et pour effacer les inégalités du fil. Puis, utilisez le côté fin pour polir le fil.
Plus la pierre est fine, plus le fil sera tranchant et régulier.
Plus d´informations, cliquez ici.