Pierre à aiguiser - 4451 Fine Grain ( 400 / 1000)

WÜSTHOF pierre à aiguiser.
Les pierres à aiguiser de WÜSTHOF vous permettront de restaurer le fil de votre couteau de manière remarquable. Grâce à l’excellente liaison et à leur structure à pores ouvertes, les pierres à aiguiser relâchent des petites particules pendant l’aiguisage.
Cette pierre à aiguiser combinée a deux côtés fins différents. Le côté « gros grain » permet de pré-aiguiser et d’effacer les inégalités, le côté « grain fin » s’utilise pour polir le fil.
Granulation ( 400 / 1000).
Pour effacer les petites inégalités, affûter les couteaux émoussés (grains fins 400) et pour rectifier le fil (gros grain 1000).
Couleur : bleu/marron.
Longueur 20 cm, largeur 6 cm, hauteur 3 cm.
Soyez extrêmement prudent pendant l´aiguisage des couteaux afin d´éviter toute blessure.
Utilisable avec de l´eau.

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Pierre à àiguiser

Utilisez d'abord la face "gros grain" de la pierre pour un pré-aiguisage et pour effacer les inégalités du fil. Puis, utilisez le côté fin pour polir le fil.
Plus la pierre est fine, plus le fil sera tranchant et régulier.
Plus d´informations, cliquez ici.