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Classic Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle

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Gut für

Schneiden
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Brot
Brot

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Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

Spezifikationen

Griff
Länge11,2 cm
MaterialSpezialkunststoff genietet
Herstellung
VerfahrenGeschmiedet
Rockwell-Härte58 HRC
Klinge
Länge23 cm
Breite3,1 cm
Gut für
Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen
Besteck
TypBrotmesser
SerieClassic