Print logo
Kaufe die Silverpoint Serie

Silverpoint Filiermesser 16 cm

21,90 €

truckVersandkostenfrei ab 95€
boxKostenlose Rücksendung
Details zum Produkt

Gut für

Schneiden
Schneiden
Filieren
Filieren
Fisch
Fisch
Obst
Obst
Fleisch
Fleisch
Gemüse
Gemüse

Details zum Produkt

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Spezifikationen

Griff
Länge12,5 cm
MaterialKunststoff
Herstellung
Art.-Nr.1025149116
VerfahrenUngeschmiedet
Rockwell-Härte56 HRC
Produziert inDeutschland, Solingen
Klinge
Länge16 cm
Breite2,6 cm
Gut für
Fisch, Obst, Fleisch, Gemüse
Besteck
TypFiliermesser
SerieSilverpoint