Urban Farmer Brotmesser 23 cm
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Urban Farmer Brotmesser 23 cm
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Gut für
Schneiden
Brot
Details zum Produkt
Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
Spezifikationen
Griff | |
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Länge | 11,1 cm |
Material | Thermobuche |
Herstellung | |
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Art.-Nr. | 1025245723 |
Verfahren | Ungeschmiedet |
Rockwell-Härte | 56 HRC |
Produziert in | Deutschland, Solingen |
Klinge | |
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Länge | 23 cm |
Breite | 3,1 cm |
Gut für | |
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Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen, Braten |
Besteck | |
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Typ | Brotmesser |
Serie | Urban Farmer |