Lerne jetzt, wie du mit einem Wetzstahl, einem manuellen und einem elektrischen Messerschärfer oder einem Abziehstein umgehst, damit deine Messer wieder optimal schneiden.

Diese Tapenade aus Tomaten und Oliven schmeckt köstlich als Bruschetta oder zu Fisch, Nudeln oder Hühnchen.

Das Castello di Serragiumenta liegt auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen in der kalabrischen Landschaft...

"Ciao Olga - probieren Sie das!", sagt Giuliano Pitarri, der Gemüsehändler auf dem Markt, mit einem freundlichen Lächeln und einem kalabrischen Akzent...