WÜSTHOF Classic Ikon ofrece todo lo que se puede esperar de un cuchillo premium. Esta serie de alta calidad cautiva con su combinación perfecta de diseño, artesanía y funcionalidad. El diseño distintivo de virola doble deleita con su distribución del peso perfectamente equilibrada, garantizando una precisión excepcional con cada rebanada. Más allá de su excelencia funcional, los cuchillos Classic Ikon son una declaración individual, que te permite mostrar tu propio gusto exquisito.

En este impactante bloque para cuchillos de fresno negro, tus cuchillos siempre están almacenados de forma segura y a mano. La elegante base está hecha de acero inoxidable cepillado, proporcionando una estética moderna que destaca en cualquier cocina. Los mangos negros de los cuchillos forman una elegante unidad con el bloque de madera, dando al conjunto una elegancia atemporal.  

Este juego de bloque para cuchillos contiene 1 cuchillo chef ligeramente más corto con una hoja de 18 cm, 5 cuchillos adicionales de gran calidad para todas las tareas de preparación y emplatado, 1 par de tijeras de cocina y una chaira de acero. Es ideal para los amantes de la comida que disfrutan trabajando con una gama de diferentes formas de hojas y que desean mantener fácilmente el afilado de los filos del cuchillo. El juego contiene los siguientes artículos:

1. Cuchillo para legumbres (9 cm)
2. Cuchillo para verduras dentado (14 cm)
3. Cuchillo pan de doble hoja de precisión dentada (23 cm)
4. Santoku con filo hueco (17 cm)
5. Cuchillo para verduras (16 cm)
6. Cuchillo chef (18 cm)
7. Chaira de acero (26 cm)
8. Tijeras de cocina (6 cm)

Atención:

• La longitud de la hoja se especifica entre paréntesis.
• Para afilar una hoja dentada o la doble hoja de precisión, utiliza la chaira de acero sólo por el lado recto de la hoja y no por el lado de filo dentado.
• Debido a la condición natural de la madera, el color y el grano del bloque pueden variar ligeramente.
• El diseño de virola doble significa que el cuchillo tiene una segunda virola en el extremo del mango, además del engrosamiento forjado del acero entre el mango y la hoja.

Bloque para cuchillos: fresno negro con base de acero inoxidable

Dimensiones (An x Al x L): 15,6 x 30,9 x 31,8 cm

Peso: aprox. 3,92 kg

Son posibles ligeras diferencias en las dimensiones y el peso.

• Cuchillo para legumbres (9 cm)
• Cuchillo para verduras dentado (14 cm)
• Cuchillo pan de doble hoja de precisión dentada (23 cm)
• Santoku con filo hueco (17 cm)
• Cuchillo para verduras (16 cm)
• Cuchillo chef (18 cm)
• Chaira de acero (26 cm)
• Tijeras de cocina (6 cm)

• Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla.
• Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero.
• Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento.
• Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú.
• El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento.
• Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.