WÜSTHOF Classic Ikon ofrece todo lo que se puede esperar de un cuchillo premium. Esta serie de alta calidad cautiva con su combinación perfecta de diseño, artesanía y funcionalidad. El diseño distintivo de virola doble deleita con su distribución del peso magníficamente equilibrada, garantizando una precisión excepcional con cada rebanada. Más allá de su excelencia funcional, los cuchillos Classic Ikon son una declaración individual, que te permite mostrar tu propio gusto exquisito.

Los mangos de color blanco cremoso se combinan de forma elegante con el bloque de fresno de color claro con su base de aluminio, una combinación muy atractiva. El juego de bloque para cuchillos destaca de forma magnífica a la par que discreta, ofreciendo ese «toque especial» tanto a las cocinas clásicas como a las modernas.

Este juego de bloque para cuchillos con 9 artículos es ideal para cualquier amante de la comida que disfrute trabajando con una amplia gama de diferentes formas de hojas y quiera usar la chaira de acero para cuidar regularmente las hojas.

Este juego contiene el cuchillo ideal para cada propósito.

• Cuchillo para pelar (con hoja curva de 7 cm)
• Cuchillo para legumbres (9 cm)
• Cuchillo para verduras dentado (14 cm)
• Cuchillo pan de doble hoja de precisión dentada (23 cm)
• Santoku con filo hueco (17 cm)
• Cuchillo para verduras (16 cm)
• Cuchillo chef (18 cm)
• Tenedor para carne (con dos dientes de 16 cm)
• Chaira de acero (26 cm)

Atención:

La longitud de la hoja se especifica entre paréntesis.

Para afilar una hoja dentada o la doble hoja de precisión, utiliza la chaira de acero sólo por el lado recto de la hoja y no por el lado de filo dentado.

Debido a la condición natural de la madera, el color y el grano del bloque pueden variar ligeramente.

El diseño de virola doble significa que el cuchillo tiene una segunda virola en el extremo del mango, además del engrosamiento forjado del acero entre el mango y la hoja.

Bloque cuchillos:fresno de alta calidad con base de aluminio, crema Dimensiones (ancho x alto x largo):14,4 x 32,9 x 33,9 cm

Peso:aprox. 4,18 kg

Son posibles ligeras diferencias en las dimensiones y el peso.

En general, los cuchillos dentados solo pueden afilarlos los servicios especializados

• Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla.
• Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero.
• Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento.
• Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú.
• El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento.
• Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.