El afilador de cuchillos manual de dos fases de WÜSTHOF es seguro y fácil de usar.

• Coloca el afilador sobre una superficie de trabajo plana y sostén la empuñadura E-Z grip con una mano y el mango del cuchillo con la otra. Inserta la hoja completamente en la ranura del afilador en un ángulo de 90 grados y tira hacia atrás unas cuantas veces para afilarlo.
• Después de ajustar el filo del cuchillo con el lado de carburo, usa el lado de cerámica para dejar bien el filo.
• Este afilador está diseñado para afilar un cuchillo a 14 grados por lado.