Chaira para el afilado excepcional de tus cuchillos. Incluso los cuchillos de alta calidad, como los fabricados por WÜSTHOF, suelen desafilarse gradualmente debido al uso: para compensarlo, se debe usar regularmente una chaira. Unas cuantas pasadas por ambos lados del cuchillo sobre la chaira de acero te ayudarán a mantener el afilado de una buena hoja. Recomendamos usar una chaira de diamante o cerámica para restaurar el afilado de los cuchillos especialmente desafilados.