NUEVO: cuchillo chef WÜSTHOF Junior | Comprar ahora

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Cuchillo chef Amici 16 cm | 6 pulgadas

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El todoterreno en la cocina: la pieza más importante del equipamiento básico para todo cocinero aficionado y profesional, el cuchillo de cocinero es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, haciendo que la preparación de alimentos sea un placer.

Formulado para\nun afilado óptimo

En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.

Cada cuchillo está: fabricada en acero WÜSTHOF, nuestra mezcla patentada de acero alemán es la fórmula óptima para una durabilidad que cumple con los estrictos requisitos de un Rockwell óptimo a 58°.

Un 20 % más afilado que tu cuchillo convencional gracias a nuestro proceso de afilado asistido por láser.

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Pesado, pero equilibrado, para una precisión excepcional con cada rebanada.

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Aspectos destacados de la serie
Combinación de artesanía experta con tecnología de vanguardia
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Forjado en Alemania, inspirado en Italia
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Cuchillos a medida para mejorar el día a día
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Material del mangoMango sintético resilenteMadera de olivoÉbano africano
Peso257 g245 g270 g
Longitud del mango11.9 cm11.3 cm11.4 cm
MétodoForjadoForjadoForjado
Escala Rockwell
58 HRC58 HRC58 HRC
Virola
virola completavirola completavirola doble
Remache
ningunaaluminioaluminio
Ángulo de biselado29 °29 °29 °
Colores disponibles
Negro
Garantía de por vida

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