Cuchillo chef Amici 1814 (edición limitada) 20 cm | 8 pulgadas

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Cuchillo chef Amici 1814 (edición limitada) 20 cm | 8 pulgadas
1095,00 €
Con un grabado detalladamente elaborado, que celebra la magnífica diversidad botánica de Italia, el cuchillo chef de edición limitada aplaude los momentos especiales de la vida. Limitado a 1.814 unidades. La armonía de la hoja de excelente calidad, junto con un mango hecho a mano de madera de olivo auténtico de Calabria, sintoniza con la "Proporción Áurea", el punto de referencia de la belleza perfecta en la naturaleza y el diseño. Al mismo tiempo la media virola delgada garantiza un equilibrio perfecto al utilizarlo.
Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
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Aspectos destacados de la serie | Combinación de artesanía experta con tecnología de vanguardia Ver series | Forjado en Alemania, inspirado en Italia Ver series | Cuchillos a medida para mejorar el día a día Ver series |
Material del mango | Mango sintético resilente | Madera de olivo | Ébano africano |
Peso | 257 g | 245 g | 270 g |
Longitud del mango | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
Método | Forjado | Forjado | Forjado |
Escala Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Virola | virola completa | virola completa | virola doble |
Remache | ninguna | aluminio | aluminio |
Ángulo de biselado | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Colores disponibles | – | – | ![]() |
Garantía de por vida | |||