Con su perfil atrevido y su punta ancha, este cuchillo de carnicero WÜSTHOF aborda los trabajos de carnicería más difíciles con seguridad y eficiencia. Más versátil que el típico cuchillo de carnicero, este cuchillo afilado es ideal para tallar, recortar, quitar la piel, porcionar y cortar carne. También es lo suficientemente pesado como para partir grandes frutas y verduras.Características del cuchillo de carnicero Classic 8"

• Longitud versátil de 8" con una anchura mayor en el extremo de la hoja que permite realizar un trabajo eficiente para realizar cortes, recortar carnes, rebanar y picar
• Filo hueco para reducir la resistencia y evitar que los alimentos se peguen a la hoja
• «Vientre» pronunciado que da como resultado un «balanceo» más suave y cómodo, permitiendo un uso versátil de la hoja completa, incluyendo cortes y lonchas precisos
• El diseño del mango con triple remachado con virola completa agrega peso y carga
• El mango con triple remachado de gran tamaño proporciona comodidad y un agarre sólido para realizar tareas pesadas