Cuchillo filetear Gourmet 16 cm | 6 pulgadas

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Cuchillo filetear Gourmet 16 cm | 6 pulgadas
49,90 €
Para uso en pescado, carne y fruta: mientras que los cuchillos para deshuesar o las hachuelas son más adecuados para tareas más bastas, especialmente para la carne, el cuchillo filetear, con su hoja flexible, es particularmente adecuado para filetear lonchas finas como una oblea. Cortar la carne con precisión, retirar la piel del filete de pescado o pelar la fruta: estos son los talentos especiales del cuchillo filetes pescado.
Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
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Aspectos destacados de la serie | Nuestra serie más vendida durante generaciones Ver series | Las hojas cortadas con láser ofrecen valor y versatilidad Ver series | Serie única inspirada en el movimiento ‘de la huerta a tu plato’ Ver series |
Material del mango | Mango sintético resistente, remachado | Synthetic handle, riveted | Haya tratada térmicamente |
Peso | 268 g | 184 g | 163 g |
Longitud del mango | 11.5 cm | 13.4 cm | 11.1 cm |
Método | Forjado | Non-Forged | No forjado |
Escala Rockwell | 58 HRC | 56 HRC | 56 HRC |
Virola | virola completa | none | ninguna |
Remache | acero inoxidable | Stainless Steel | aluminio |
Ángulo de biselado | 29 ° | 29 ° | 28 ° |
Colores disponibles | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() ![]() | – |
Garantía de por vida | |||