Cuchillo para jamón Crafter 20 cm | 8 pulgadas

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Cuchillo para jamón Crafter 20 cm | 8 pulgadas
180,00 €
The Ham Slicer has earned its name: its shape and sharpness are designed to cut very thin slices of hard ingredients, especially from hams. These qualities make this knife ideally suited to fruit and vegetables and other meats too, as well as for carving roasts.
Formulado para\nun afilado óptimo
En la fábrica de producción de WÜSTHOF en Solingen, Alemania, los cuchillos forjados se fabrican meticulosamente a través de un proceso que implica más de 54 pasos de fabricación. Este proceso combina a la perfección la tecnología innovadora con las tradiciones consagradas de la artesanía hecha a mano.
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Aspectos destacados de la serie | Una combinación perfecta de diseño clásico y lujo moderno Ver series | Cuchillos robustos construidos para un uso intensivo y el trabajo duro Ver series | Nuestra serie más vendida durante generaciones Ver series |
Material del mango | Mango sintético resistente, remachado | Smoked oak | Mango sintético resistente, remachado |
Peso | 271 g | 189 g | 268 g |
Longitud del mango | 11.4 cm | 11.4 cm | 11.5 cm |
Método | Forjado | Forged | Forjado |
Escala Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Virola | virola doble | half bolster | virola completa |
Remache | acero inoxidable | brass | acero inoxidable |
Ángulo de biselado | 29 ° | 30 ° | 29 ° |
Colores disponibles | ![]() ![]() | – | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Garantía de por vida | |||