Esta espátula acodada es ideal para levantar fácilmente casi todos los alimentos. El mango angulado deja más espacio para la mano y facilita el levantamiento de alimentos, tanto si se han preparado en una sartén, una bandeja de horno o una fuente para horno. Cualquier utensilio con hoja de acero inoxidable debe usarse con cuidado en sartenes antiadherentes, ya que se podría dañar fácilmente el revestimiento.