El utensilio de cocina que marca la diferencia. Ya sean tortitas escocesas, huevos fritos, barritas de pescado o bistec, esta espátula ranurada puede levantar, dar la vuelta y transportar los alimentos con facilidad. A diferencia de muchas espátulas de silicona, la delgadísima hoja de la gama WÜSTHOF se desliza fácilmente bajo cualquier alimento que desees girar, mientras que las ranuras de la espátula garantizan que las grasas y otros líquidos se drenen fácilmente. Cualquier utensilio con hoja de acero inoxidable debe usarse con cuidado en sartenes antiadherentes, ya que se podría dañar fácilmente el revestimiento.