El cuchillo Carver, con su impresionante hoja larga y puntiaguda de 26 cm, es una herramienta para las grandes tareas. Ya sea carne fibrosa, filetes cortados muy finamente o realizar cortes precisos a lo largo del hueso: Carver se desliza con control y fuerza a través de cada pedazo de carne y verduras o frutas grandes.

Diseñado para los amantes de la carne ambiciosos, el cuchillo Carver proporciona la máxima potencia en cada movimiento de corte. ¿Cortar, rebanar o filetear? Este cuchillo acepta cualquier desafío. ¡Como tú!

La hoja negra profunda, ultra dura y recubierta de carbono tipo diamante (DLC) se desliza con precisión a través de alimentos blandos y duros, de un modo casi perfecto gracias a sus propiedades de deslizamiento exclusivas. El mango antideslizante con estructura Hexagon-Power-Grip© y la configuración perfectamente equilibrada con la virola completa (engrosamiento forjado entre la hoja y el mango) garantizan un control extremo en cada corte.

Para aquellos que no hacen concesiones. WÜSTHOF Performer: el cuchillo para el corte perfecto.

• Lava a mano y seca inmediatamente con una toalla.
• Evita utilizar esponjas abrasivas o dejar el cuchillo empapado en el fregadero.
• Guarda tu cuchillo de forma segura utilizando una solución de almacenamiento.
• Evita cortar sobre superficies duras como metal, vidrio o maderas duras como el bambú.
• El afilado regular es esencial para mantener tu cuchillo a su máximo rendimiento.
• Afila según sea necesario con una piedra de afilar, un chaira de acero o un afilador de cuchillos manual.