Una piedra de afilar para una manera especialmente delicada de amolar y afilar tus cuchillos. Las piedras de afilar WÜSTHOF consisten en una combinación de diferentes granos abrasivos de alta calidad. Las piedras tienen dos lados: uno con una arena fina y otro gruesa. El lado grueso se utiliza para eliminar cualquier irregularidad, mientras que el grano más fino se utiliza para amolar y afilar el cuchillo. Recomendamos usar el soporte para piedra de afilar, que garantiza una mayor estabilidad, para sujetarla.