Gourmet Couteau filet de sole 20 cm
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Gourmet Couteau filet de sole 20 cm
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Détails du produit
Détails du produit
À utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : alors que les couteaux à désosser ou les couperets sont mieux adaptés aux tâches plus grossières, en particulier pour la viande, le couteau filet de sole, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté à un filetage ultra-fin. Couper avec précision la viande, lever le filet de poisson de la peau ou éplucher les fruits : tels sont les incroyables talents du couteau filet de poisson.
Caractéristiques
Gérer | |
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la longueur | 12,7 cm |
la matière | Poignée synthétique, à rivets |
la production | |
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SKU | 1025047620 |
Méthode | Non-Forged |
Dureté Rockwell | 56 HRC |
Pays d'origine | Allemagne, Solingen |
Lame | |
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la longueur | 20 cm |
la largeur | 2,4 cm |
Angle | 27° |
Bon pour | |
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Poisson, Viandes |
Coutellerie | |
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Séries | Gourmet |