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Classic Ikon Couteau de chef 23 cm

159,00 €

  • Color:Black

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Émincer les fruits et les légumes, couper du poisson ou de la viande : il sait tout faire. Allié idéal en cuisine, ce couteau de chef vous aidera à réaliser toutes vos préparations facilement et trouvera sa place dans votre équipement de base, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel. La demi-mitre qui relie le manche à la lame rend le couteau plus léger, plus facile à manipuler et à aiguiser. Elle rend l’ensemble de la lame plus facile à aiguiser.

Les couteaux WÜSTHOF comptent parmi les meilleurs ustensiles de cuisine au monde.

Nous concevons et fabriquons nos produits à Solingen, la « Ville des lames », depuis 1814. Cette loyauté se retrouve dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale et de chacun des couteaux issus de notre usine.

Acier WÜSTHOF haute qualité : notre acier inoxydable est durable, facile à aiguiser, résiste à la corrosion et limite l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.

Un tranchant exceptionnel : depuis plus de 200 ans, nous affinons le tranchant de nos couteaux et développons des techniques d’aiguisage et d’affûtage spéciales afin d’offrir une performance optimale sur le long terme. Idéal pour des coupes nettes et précises.

Knife icon

Des performances inégalées : grâce à leur manche ergonomique parfaitement équilibré, les couteaux WÜSTHOF offrent une bonne prise en main. Idéal pour garantir le confort d’utilisation.

WÜSTHOF est synonyme de coupe nette et précise. Le moment unique où votre couteau tranche les ingrédients frais sans effort.

Comparatif entre les différentes séries

Points forts de la série
Alliant des technologies de pointe et un savoir-faire artisanal
Découvrez la série
L’accord parfait entre design classique et luxe contemporain
Découvrez la série
La série WÜSTHOF la plus vendue depuis des générations
Découvrez la série
Matériau du manchePoignée synthétique résistantePoignée synthétique résistante, à rivetsPoignée synthétique résistante, à rivets
Poids257 g271 g268 g
Longueur du manche11.9 cm11.4 cm11.5 cm
Méthode de fabricationForgéForgéForgé
Indice Rockwell
58 HRC58 HRC58 HRC
Renfort
MitreDouble mitreMitre
Rivets
AucunAcier inoxydableAcier inoxydable
Angle d'affûtage29 °29 °29 °
Coloris disponibles
Noir
Crème
Noir
Blanc
Coral Peach
Pink Himalayan Salt
Purple Yam
Tasty Sumac
Velvet Oyster
Wild Blueberry
Garantie à vie

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