NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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WÜSTHOF Aeon

Forma e funzione in perfetta armonia

Il tempo è un lusso. Aeon fa di ogni momento di cucina un'esperienza.

Fissiamo nuovi standard ogni volta che usi i nostri coltelli. La serie Aeon è tutta incentrata sull'equilibrio tra forma e funzione. Le lame sono forgiate con precisione da un unico pezzo di acciaio WÜSTHOF e rifinite con uno speciale rivestimento nero in carbonio tipo diamante (DLC) per massimizzare la durezza, la resistenza e la durata.

Le squisite maniglie sono realizzate con quercia di legno millenaria, ognuna con il proprio certificato di autenticità."

knife
Metalli forgiati
circle
Realizzati a Solingen, Germania

Caratteristiche principali della serie

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Aeon Santoku knife next to a piece of salmon

Elegante rivestimento nero

Il rivestimento in carbonio tipo diamante (DLC) su una lama Aeon aumenta la durezza superficiale dell'acciaio WÜSTHOF da 58 a 104 Rockwell.

Ne risulta una lama elegante, di prima qualità con una durevolezza eccezionale in qualsiasi condizione in cucina.

Chef's knife 20 cm / 8"

Attualmente non disponibile
 

Santoku 17 cm / 7"

Attualmente non disponibile
 

Super Slicer 26 cm / 10"

Attualmente non disponibile
 

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