WÜSTHOF Classic Ikon offre tutto ciò che ci si aspetta da un coltello di prima categoria. Questa serie di elevata qualità è accattivante grazie alla perfetta combinazione di design, artigianato e funzionalità. Il caratteristico design a doppio rinforzo delizia con la sua perfettamente equilibrata distribuzione del peso, che permette di tagliare con eccezzionale precisione ogni fetta. Al di là della loro eccellenza funzionale, i coltelli Classic Ikon sono uno statement individuale, che ti consente di mettere in mostra i tuoi gusti squisiti.

Questo blocco per coltelli di elevata qualità, realizzato in faggio trattato termicamente, fornisce un luogo sicuro per depositare i coltelli, assicurando al contempo che siano sempre pronti a portata di mano. La solida base è in acciaio inossidabile spazzolato e dona al blocco un tocco di modernità, facendo di esso un'attrazione in ogni cucina. I manici bianco crema dei coltelli sono in perfetta armonia con il colore caldo del faggio trattato termicamente, dando all'intero set un tocco elegante e senza tempo.

Questo set di blocchi di coltelli contiene un coltello da chef leggermente più corto con una lama di 18 cm, 5 coltelli aggiuntivi di elevata qualità per tutte le operazioni di preparazione e placcatura, 1 paio di forbici da cucina e un acciaio da affilatura. È ideale per gli appassionati di cibo che amano lavorare con varie lame di forma diversa e che vogliono mantenere affilate le lame in tutta semplicità. Il set include i seguenti elementi:

• Spelucchino (9 cm)
• Coltello multiuso seghettato (14 cm)
• Coltello da pane con doppia seghettatura di precisione (23 cm)
• Santoku con lama concava (17 cm)
• Coltello multiuso (16 cm)
• Coltello da chef (18 cm)
• Acciaio per affilare (26 cm)
• Forbici da cucina (6 cm)

Note:

La lunghezza della lama è specificata tra parentesi.

Per affilare una lama seghettata o a doppia seghettatura, applicare l'acciaio per affilare solo sul lato dritto della lama e non sul lato con il bordo seghettato.

A causa delle condizioni naturali del legno, il colore e la grana del blocco possono variare leggermente.

La struttura a doppio rinforzo indica che il coltello ha un secondo rinforzo all'estremità del manico, oltre all'ispessimento forgiato dell'acciaio tra il manico e la lama.

Knife block: faggio trattato termicamente con base in acciaio inossidabile Dimensioni (L x A x L): 15,6 x 30,9 x 31,8 cm Peso: circa 3,92 kg Sono possibili lievi scostamenti nelle dimensioni e nel peso.

• Lavare a mano e asciugare immediatamente.
• Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino.
• Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione.
• Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore.
• Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.