WÜSTHOF Classic Ikon offre tutto ciò che ci si aspetta da un coltello di prima categoria. Questa serie di elevata qualità è accattivante grazie alla perfetta combinazione di design, artigianato e funzionalità. Il caratteristico design a doppio rinforzo delizia con la sua perfettamente equilibrata distribuzione del peso, che permette di tagliare con eccezzionale precisione ogni fetta. Al di là della loro eccellenza funzionale, i coltelli Classic Ikon sono uno statement individuale, che ti consente di mettere in mostra i tuoi gusti squisiti.

Questo blocco per coltelli di elevata qualità, realizzato in faggio trattato termicamente, fornisce un luogo sicuro per depositare i coltelli, assicurando al contempo che siano sempre pronti a portata di mano. La solida base è in acciaio inossidabile spazzolato e dona al blocco un tocco di modernità, facendo di esso un'attrazione in ogni cucina. I manici bianco crema dei coltelli sono in perfetta armonia con il colore caldo del faggio trattato termicamente, dando all'intero set un tocco elegante e senza tempo.

Questo blocco di coltelli contiene 1 coltello da cucina con una lama di 18 cm, 5 coltelli aggiuntivi di elevata qualità per tutte le operazioni di preparazione e placcatura, 1 paio di forbici da cucina e un acciaio affilato. È ideale per gli appassionati di cibo che amano lavorare con varie lame di forma diversa e che vogliono mantenere affilate le lame in tutta semplicità. Il set non include i seguenti elementi:

1. Spelucchino (9 cm)
2. Coltello multiuso seghettato (14 cm)
3. Coltello da pane con doppia seghettatura di precisione (23 cm)
4. Santoku con lama concava (17 cm)
5. Coltello multiuso (16 cm)
6. Coltello da chef (18 cm)
7. Acciaio da affilatura (26 cm)
8. Forbici da cucina (6 cm)

Note:
La lunghezza della lama è specificata tra parentesi.
Per affilare una lama seghettata o a doppia seghettatura, applicare l'acciaio per affilare solo sul lato dritto della lama e non sul lato con il bordo seghettato.
A causa delle condizioni naturali del legno, il colore e la venatura del blocco possono variare leggermente.
La struttura a doppio rinforzo indica che il coltello ha un secondo rinforzo all'estremità del manico, oltre all'ispessimento forgiato dell'acciaio tra il manico e la lama.

Blocco per coltelli: faggio trattato termicamente con base in acciaio inossidabile

Dimensioni (L x A x L): 15.6 x 30.9 x 31.8 cm

Peso: circa 3,92 kg

Sono possibili deviazioni minori nelle dimensioni e nel peso.

• Spelucchino (9 cm)
• Coltello multiuso seghettato (14 cm)
• Coltello da pane con doppia seghettatura di precisione (23 cm)
• Santoku con lama concava (17 cm)
• Coltello multiuso (16 cm)
• Coltello da chef (18 cm)
• Acciaio per affilare (26 cm)
• Forbici da cucina (6 cm)

• Lavare a mano e asciugare immediatamente.
• Evita di usare spugne abrasive o di lasciare il coltello immerso nel lavandino.
• Conservare in modo sicuro il coltello utilizzando una soluzione di conservazione.
• Evitare di utilizzarlo per tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare è essenziale per ottenere dal coltello la prestazione migliore.
• Affilare secondo le necessità utilizzando una pietra per affilare, un acciaio per affilare o un affilacoltelli portatile.