NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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Acciaio per levigare Classic Ikon 26 cm | 10 pollici

129,00 €

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  • Color:Black

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Acciaio per .un'affilatura eccezionale dei tuoi coltelli. Anche i coltelli di elevata qualità, come quelli prodotti dalla WÜSTHOF, diventano opachi a causa dell'uso: per evitare ciò bisogna utilizzare regolarmente un acciaio da levigatura. Per tener bene affilata la lama del coltello bastano pochi colpi su entrambi i lati. Per riaffilare i coltelli particolarmente opachi si consiglia di usare acciai da levigatura diamantati o in ceramica.

Confronto tra le serie

Highlight della serie
Combinazione tra artigianalità esperta e tecnologia all'avanguardia
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Un mix perfetto tra design classico e lusso moderno
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Le nostre serie più vendute da generazioni
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Materiale del manicoManico sintetico resistenteManico sintetico resistenteManico sintetico resistente
Peso257 g271 g268 g
Lunghezza del manico11.9 cm11.4 cm11.5 cm
MetodoForgiatoForgiatoForgiato
Valutazione Rockwell
58 HRC58 HRC58 HRC
Rinforzo
rinfozo interodoppio rinforzorinfozo intero
Rivetto
nessunoacciaio inossidabileacciaio inossidabile
Angolo di rettifica29 °29 °29 °
Colori disponibili
Nero
Crema
Nero
Bianco
Coral Peach
Pink Himalayan Salt
Purple Yam
Tasty Sumac
Velvet Oyster
Wild Blueberry
Garanzia a vita

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