Queste forbici da pollame sono lo strumento ideale per pollo, tacchino, anatra o oca. Le lame in acciaio inossidabile appuntite e leggermente ricurve sono ideali per scuoiare, unire e tagliare a fette il pollame per l'arrostitura; le cesoie di pollame possono facilmente passare attraverso ossa più sottili. Una molla interna situata tra le lame e le robuste maniglie garantisce una lavorazione non faticosa.