NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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Spelucchino classico 9 cm | 3 1/2 pollici

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Spelucchino classico 9 cm | 3 1/2 pollici

69,00 €

  • Color:Wild Blueberry

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Dopo il coltello da cuoco, lo spelucchino è il secondo coltello più importante in cucina. Il piccolo e versatile spelucchino WÜSTHOF Classic ha una lama stretta e liscia che si assottiglia fino a un punto in punta, rendendolo facile da maneggiare durante la rifilatura, l'affettatura e la pelatura.

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Formulato per
un’affilatura ottimale

Nello stabilimento di produzione della WÜSTHOF a Solingen, Germania, i coltelli forgiati vengono lavorati meticolosamente attraverso un processo che coinvolge oltre 54 fasi di produzione. Questo processo combina perfettamente la tecnologia innovativa con le tradizioni, da tempo onorate, dell'artigianato fatto a mano.

Ogni coltello viene realizzato in acciaio WÜSTHOF, la nostra miscela proprietaria di acciaio tedesco è la formula ottimale per la durata che soddisfa i rigorosi requisiti di un Rockwell ottimale a 58°.

20% più affilato del coltello medio grazie al nostro processo di affilatura laser-assistita.

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Pesante, ma bilanciato, per ottenere precisione con ogni fetta.

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