Coltello da chef Ikon 18 cm | 7 pollici
Buono Per
Caratteristiche principali
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Coltello da chef Ikon 18 cm | 7 pollici
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Restituzioni gratuiteIl tuttofare: per la macinazione, la tritatura o il taglio di carne, pesce, frutta e verdura. Questo coltello Ikon Chef 18 cm | 7 pollici è un partecipante attivo in molti compiti di cucina, rende piacevole la preparazione del cibo, ed è parte dell'attrezzatura di base di ogni cuoco professionista e cuoco per hobby. Il mezzo rinforzo, ovvero la giunzione tra manico e lama, riduce il peso del coltello, rendendolo più facile da maneggiare. Consente inoltre di affilare più facilmente l'intera lama.
Formulato per un’affilatura ottimale
Nello stabilimento di produzione della WÜSTHOF a Solingen, Germania, i coltelli forgiati vengono lavorati meticolosamente attraverso un processo che coinvolge oltre 54 fasi di produzione. Questo processo combina perfettamente la tecnologia innovativa con le tradizioni, da tempo onorate, dell'artigianato fatto a mano.
Confronto tra le serie
| Highlight della serie | Forgiati in Germania, ispirati dall'Italia Visualizza le serie | Coltelli su misura per elevare il quotidiano Visualizza le serie | Un mix perfetto tra design classico e lusso moderno Visualizza le serie |
| Materiale del manico | Legno d'ulivo | Legno nero africano | Manico sintetico resistente |
| Peso | 245 g | 270 g | 271 g |
| Lunghezza del manico | 11.3 cm | 11.4 cm | 11.4 cm |
| Metodo | Forgiato | Forgiato | Forgiato |
Valutazione Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Rinforzo | rinfozo intero | doppio rinforzo | doppio rinforzo |
Rivetto | alluminio | alluminio | acciaio inossidabile |
| Angolo di rettifica | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
| Colori disponibili | – |  |  |
| Garanzia a vita | |||
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