Coltello per bistecche Amici 12 cm | 4 1/2 pollici

Tipo
Buono Per
Caratteristiche principali




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Coltello per bistecche Amici 12 cm | 4 1/2 pollici
160,00 €
L'affilatissima lama di WÜSTHOF con bordo piano: questo coltello non solo rende giustizia a una buona bistecca di manzo , ma taglia anche tutti gli altri tipi di carne senza strappare le fibre. Dovrebbe quindi essere sempre sul tavolo quando la carne è compresa nel menù.
Formulato per un’affilatura ottimale
Nello stabilimento di produzione della WÜSTHOF a Solingen, Germania, i coltelli forgiati vengono lavorati meticolosamente attraverso un processo che coinvolge oltre 54 fasi di produzione. Questo processo combina perfettamente la tecnologia innovativa con le tradizioni, da tempo onorate, dell'artigianato fatto a mano.
Confronto tra le serie
Highlight della serie | Combinazione tra artigianalità esperta e tecnologia all'avanguardia Visualizza le serie | Forgiati in Germania, ispirati dall'Italia Visualizza le serie | Coltelli su misura per elevare il quotidiano Visualizza le serie |
Materiale del manico | Manico sintetico resistente | Legno d'ulivo | Legno nero africano |
Peso | 257 g | 245 g | 270 g |
Lunghezza del manico | 11.9 cm | 11.3 cm | 11.4 cm |
Metodo | Forgiato | Forgiato | Forgiato |
Valutazione Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Rinforzo | rinfozo intero | rinfozo intero | doppio rinforzo |
Rivetto | nessuno | alluminio | alluminio |
Angolo di rettifica | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Colori disponibili | – | – | ![]() |
Garanzia a vita | |||