NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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Coltello per pomodori Classic 14 cm | 5 pollici

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Il coltello con punta biforcuta per pomodori, formaggi e frutta: la lama finemente dentellata taglia senza problemi strati superiori sodi come scorze, croste o bucce ed è adatto anche per formaggi o molti tipi di frutta. La punta biforcuta è progettata per raccogliere le piccole fette degli ingredienti.

Formulato per
un’affilatura ottimale

Nello stabilimento di produzione della WÜSTHOF a Solingen, Germania, i coltelli forgiati vengono lavorati meticolosamente attraverso un processo che coinvolge oltre 54 fasi di produzione. Questo processo combina perfettamente la tecnologia innovativa con le tradizioni, da tempo onorate, dell'artigianato fatto a mano.

Ogni coltello viene realizzato in acciaio WÜSTHOF, la nostra miscela proprietaria di acciaio tedesco è la formula ottimale per la durata che soddisfa i rigorosi requisiti di un Rockwell ottimale a 58°.

20% più affilato del coltello medio grazie al nostro processo di affilatura laser-assistita.

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Pesante, ma bilanciato, per ottenere precisione con ogni fetta.

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