L'aiutante perfetto per intagliare e servire: la forchetta di intaglio mantiene saldamente fermi gli arrosti come se fossero stati scolpiti ed è utile per il porzionamento e quando bisogna servire la carne. Tutte le forchette da intaglio WÜSTHOF hanno punte molto affilate e strette in modo che la carne non venga strappata o rovinata.