NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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Set di coltelli da chef asiatici 2 pezzi

169,00 €188,00 € Valore

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Un set per antipasti perfetto per cuochi per hobby.


  • Santoku: Questa lama, dal nome del coltello da cucina giapponese, è la scelta giusta non solo per la cucina asiatica ma anche quella occidentale. Con lama concava.
  • Spelucchino: Il bordo dritto permette un controllo preciso sia per la decorazione che per la pelatura, la macinatura e il taglio a cubetti.
  • 2 pezzi


CONTENUTO:
1040103208 - Spelucchino
1040131317 - Santoku

Formulato per
un’affilatura ottimale

Nello stabilimento di produzione della WÜSTHOF a Solingen, Germania, i coltelli forgiati vengono lavorati meticolosamente attraverso un processo che coinvolge oltre 54 fasi di produzione. Questo processo combina perfettamente la tecnologia innovativa con le tradizioni, da tempo onorate, dell'artigianato fatto a mano.

Ogni coltello viene realizzato in acciaio WÜSTHOF, la nostra miscela proprietaria di acciaio tedesco è la formula ottimale per la durata che soddisfa i rigorosi requisiti di un Rockwell ottimale a 58°.

20% più affilato del coltello medio grazie al nostro processo di affilatura laser-assistita.

Knife icon

Pesante, ma bilanciato, per ottenere precisione con ogni fetta.

Confronto tra le serie

Highlight della serie
Un mix perfetto tra design classico e lusso moderno
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Le nostre serie più vendute da generazioni
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Le lame tagliate al laser offrono valore e versatilità
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Materiale del manicoManico sintetico resistenteManico sintetico resistenteImpugnatura sintetica, rivettata
Peso271 g268 g184 g
Lunghezza del manico11.4 cm11.5 cm13.4 cm
MetodoForgiatoForgiatoNon forgiato
Valutazione Rockwell
58 HRC58 HRC56 HRC
Rinforzo
doppio rinforzorinfozo interonessuno
Rivetto
acciaio inossidabileacciaio inossidabilenessuno
Angolo di rettifica29 °29 °29 °
Colori disponibili
Nero
Crema
Nero
Bianco
Coral Peach
Pink Himalayan Salt
Purple Yam
Tasty Sumac
Velvet Oyster
Wild Blueberry
Nero
Grigio
Garanzia a vita

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