Classico Ikon 2 pezzi chef cinese coltello e set affilatore

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Classico Ikon 2 pezzi chef cinese coltello e set affilatore
249,00 €
Il coltello da cuoco cinese ha la forma di un tagliaerba, ma non è adatto per tagliare le ossa. Viene utilizzato per affettare e tagliare erbe e verdure.
- Per il taglio di carne, cavoli, verdure, erbe e frutta. I coltelli da chef cinesi di WÜSTHOF sono appositamente progettati per questi requisiti. Grazie alla maniglia ridisegnata e al bordo lucidato per un'eccezionale affilatura, la preparazione del cibo diventa davvero piacevole. Sono stati forgiati da un pezzo di acciaio al carbonio particolarmente temperato per garantire una resistenza eccezionale. Maneggio comodo e sicuro. Completamente igienico.
- Innovativo affilacoltelli per mancini e destrorsi. Sono disponibili due livelli per affilare i coltelli, a seconda della quantità di prestazioni di taglio perse. Il primo livello, "Bassa", è consigliato quando il coltello è smussato. Il secondo livello, "fine", è adatto sia per l'affilatura fine che segue il primo livello, sia per l'affilatura regolare della lama. I listelli di ceramica macinano la lama e il coltello riacquista la sua affilatezza originale. I coltelli con lama seghettata devono essere affilati solo utilizzando il secondo livello per rimuovere eventuali bave che sono venute a crearsi. L'azienda di tradizione con sede a Solingen, in Germania, ha progettato l'affilatore per semplificare per tutti l'affilatura, anche alle persone senza esperienza.
- Qualità - Made in Germany / Solingen.
CONTENUTO:
1040331818 - Coltello da chef cinese
3050388001 - Affilacoltelli portatile a 2 livelli
Confronto tra le serie
Highlight della serie | Combinazione tra artigianalità esperta e tecnologia all'avanguardia Visualizza le serie | Un mix perfetto tra design classico e lusso moderno Visualizza le serie | Le nostre serie più vendute da generazioni Visualizza le serie |
Materiale del manico | Manico sintetico resistente | Manico sintetico resistente | Manico sintetico resistente |
Peso | 257 g | 271 g | 268 g |
Lunghezza del manico | 11.9 cm | 11.4 cm | 11.5 cm |
Metodo | Forgiato | Forgiato | Forgiato |
Valutazione Rockwell | 58 HRC | 58 HRC | 58 HRC |
Rinforzo | rinfozo intero | doppio rinforzo | rinfozo intero |
Rivetto | nessuno | acciaio inossidabile | acciaio inossidabile |
Angolo di rettifica | 29 ° | 29 ° | 29 ° |
Colori disponibili | – | ![]() ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Garanzia a vita | |||