NOVITÀ: Coltello da chef Junior WÜSTHOF | Acquista ora

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Classico Ikon 2 pezzi chef cinese coltello e set affilatore

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Il coltello da cuoco cinese ha la forma di un tagliaerba, ma non è adatto per tagliare le ossa. Viene utilizzato per affettare e tagliare erbe e verdure.


  • Per il taglio di carne, cavoli, verdure, erbe e frutta. I coltelli da chef cinesi di WÜSTHOF sono appositamente progettati per questi requisiti. Grazie alla maniglia ridisegnata e al bordo lucidato per un'eccezionale affilatura, la preparazione del cibo diventa davvero piacevole. Sono stati forgiati da un pezzo di acciaio al carbonio particolarmente temperato per garantire una resistenza eccezionale. Maneggio comodo e sicuro. Completamente igienico.
  • Innovativo affilacoltelli per mancini e destrorsi. Sono disponibili due livelli per affilare i coltelli, a seconda della quantità di prestazioni di taglio perse. Il primo livello, "Bassa", è consigliato quando il coltello è smussato. Il secondo livello, "fine", è adatto sia per l'affilatura fine che segue il primo livello, sia per l'affilatura regolare della lama. I listelli di ceramica macinano la lama e il coltello riacquista la sua affilatezza originale. I coltelli con lama seghettata devono essere affilati solo utilizzando il secondo livello per rimuovere eventuali bave che sono venute a crearsi. L'azienda di tradizione con sede a Solingen, in Germania, ha progettato l'affilatore per semplificare per tutti l'affilatura, anche alle persone senza esperienza.
  • Qualità - Made in Germany / Solingen.


CONTENUTO:

1040331818 - Coltello da chef cinese

3050388001 - Affilacoltelli portatile a 2 livelli

Confronto tra le serie

Highlight della serie
Combinazione tra artigianalità esperta e tecnologia all'avanguardia
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Un mix perfetto tra design classico e lusso moderno
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Le nostre serie più vendute da generazioni
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Materiale del manicoManico sintetico resistenteManico sintetico resistenteManico sintetico resistente
Peso257 g271 g268 g
Lunghezza del manico11.9 cm11.4 cm11.5 cm
MetodoForgiatoForgiatoForgiato
Valutazione Rockwell
58 HRC58 HRC58 HRC
Rinforzo
rinfozo interodoppio rinforzorinfozo intero
Rivetto
nessunoacciaio inossidabileacciaio inossidabile
Angolo di rettifica29 °29 °29 °
Colori disponibili
Nero
Crema
Nero
Bianco
Coral Peach
Pink Himalayan Salt
Purple Yam
Tasty Sumac
Velvet Oyster
Wild Blueberry
Garanzia a vita

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