Ideale per affettare alla perfezione il maggior numero possibile di ingredienti: per frutta e verdura di grandi dimensioni, carne o tagliare delicatamente torte, crostate e pagnotte, il bordo esterno ricurvo e seghettato della lama della superaffettatrice permette di praticare tagli molto sottili e impedisce che i prodotti alimentari si strappino o si sbriciolino.