Knife Sets
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¿Los juegos de cuchillos son adecuados para principiantes?
¡Sí! De hecho, los principiantes son excelentes candidatos para los juegos de cuchillos de cocina. Tanto si eres un cocinero experimentado o que simplemente estés buscando tu hueco en la cocina, los juegos de cuchillos profesionales combinan algunas herramientas esenciales en un paquete perfecto. Estas hojas fiables y de alta calidad te permiten abordar una variedad de necesidades de rebanado y corte en dados, por lo que preparar recetas y organizar comidas para la semana es como una brisa. No importa tu experiencia, un juego de cuchillos premium siempre es una adición bienvenida a tu surtido de cuchillos.
¿Cómo sé qué juego de cuchillos es mejor para mí?
Para encontrar el mejor juego de cuchillos para ti, vale la pena preguntarse: ¿qué tipo de cocinero eres hoy en día? Si eres nuevo en la cocina, un juego de cuchillos chef será tu mejor opción. Los cuchillos más importantes en la cocina de cualquier cocinero son un cuchillo chef, un cuchillo pan y un cuchillo para legumbres. Si te falta alguna de estas hojas, busca un juego de cuchillos chef como un juego de cuchillos de iniciación de 3 unidades o un juego de cuchillos de chef de 5 unidades.
Si deseas ampliar tu repertorio de cuchillos chef, un juego de Santoku de 2 unidades o un juego de cuchillos chef chino de 2 unidades son opciones maravillosas. (Puedes leer más sobre estas hojas en «cuchillos de estilo asiático 101.») ¿Necesitas una nueva gama de caballos de batalla en la cocina? Un juego para verduras de 3 unidades podría ser justo lo que buscas. Si eres normalmente el anfitrión designado en vacaciones, un juego para jamón de 2 unidades sería una inversión interesante. O tal vez busques cuchillos bistec afilados y hermosos que complementen maravillosamente cualquier decoración en la mesa; en ese caso, consulta nuestra variedad de juegos de cuchillos bistec en tonos que van desde el icónico negro hasta sal rosa del Himalaya de ensueño.
¿Cómo se limpian los juegos de cuchillos de cocina?
Limpiar y almacenar correctamente los cuchillos ayuda a mantener su condición premium durante los próximos años. Muchos de nuestros clientes han transmitido incluso sus hojas WÜSTHOF de generación en generación. Nuestro principal consejo para maximizar la durabilidad es simple: lavar a mano y secar los cuchillos después de cada uso. No son cuchillos que colocas en el lavavajillas, y te recompensarán diez veces por la dosis extra de cuidado que le pongas. Después de lavarlos a mano y secar las hojas, almacénalos de manera segura en un bloque para cuchillos, una bandeja de cuchillos para cajones, un estuche enrollable para cuchillos o fundas. Esto mantiene el filo afilado de la hoja y tus manos protegidas cada vez que buscas tu cuchillo.
Si deseas más información sobre lo que debes y no debes hacer para cuidar los cuchillos, consulta «Cómo: limpia tus cuchillos WÜSTHOF.»