Wüsthof
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Abziehstein - 4452

Abziehstein - 4452

Highlights:

  • WÜSTHOF Keramik Abziehstein.
  • Die Abziehsteine von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung.
  • Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur der Abziehsteine werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt.
  • Dieser kombinierte Abziehstein hat zwei unterschiedliche feine Seiten.
  • Eine grobe Seite für den Vorschliff und eine feine Seite für den Endschliff.
  • Kombistein mit Körnung J3000 / 8000.
  • Zum Nachschärfen (J3000er Körnung) und Abziehen des feinen Grates und Polieren der Schneide. (J8000er Körnung).
  • Farbe: blau / weiss.
  • Länge 20 cm, Breite 6 cm, Höhe 3 cm.
  • Lassen Sie beim Bearbeiten der Messer die nötige Vorsicht walten.
  • Benutzen Sie ausschließlich Wasser ! In Verbindung mit Öl wird der Stein wertlos.