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slicing a fish with an ikon knife

WÜSTHOF Ikon

Geschmiedete Eleganz für anspruchsvolle Food-Fans

Wir suchen immer das Besondere im Alltäglichen. Selbstverständlich auch bei den Zutaten und Küchenwerkzeugen.

Die Ikon Serie bietet mit jedem Messer ein Unikat. Denn der wasserabweisende Griff aus erlesenem afrikanischen Grenadillholz hat immer eine individuelle Maserung. Ein wertvoller Hingucker aus Design und Präzision dank des in Handarbeit ausgeführten letzten Schliffs. Bemerkenswert komfortabel durch den Doppelkropf. Denn diese beidseitige Gewichtung des Griffes positioniert ihre Hand ganz natürlich. So gelingt jederzeit der perfekte Schnitt. Ihr beeindruckendes Ergebnis in der Küche.

knife
Geschmiedet
circle
Made in Solingen, Germany

Ikon Highlights

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slicing lemons with an ikon chef's knife

Optimaler Komfort und Kontrolle

Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die Griffe besonders sicher in der Hand. Die spezielle Geometrie mit Doppelkropf sorgt für eine ausgewogene Handhabung. So liegt das Messer komfortabel in der Hand und garantiert agiles Arbeiten.

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Ikon Serrated utility knife 14 cm | 5 inch
Derzeit nicht verfügbar
 
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Ikon Chef's knife 16 cm | 6 inch
Derzeit nicht verfügbar
 
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Ikon Utility knife 16 cm | 6 inch
Derzeit nicht verfügbar
 
preparing scallops with an ikon knife in motion

Echte Handwerkskunst

Die Klingen aus Wüsthof Stahl zeichnen sich durch eine besonders hohe Belastbarkeit aus und der von erfahrenen Schleifern ausgeführte Polierabzug sorgt für die extreme Schärfe – und somit für viel Spaß bei jedem Schnitt.

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Ikon Bread knife 20 cm | 8 inch
Derzeit nicht verfügbar
 
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Ikon Chef's knife 20 cm | 8 inch
Derzeit nicht verfügbar
 
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Ikon Paring knife 9 cm | 3 1/2 inch
Derzeit nicht verfügbar
 

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