Amici Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
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Amici Brotmesser 23 cm | mit Präzisions-Doppelwelle
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Gut für
Schneiden
Brot
Details zum Produkt
Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Spezifikationen
Griff | |
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Länge | 11,3 cm |
Material | Olivenholz |
Herstellung | |
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Art.-Nr. | 1011301123 |
Verfahren | Geschmiedet |
Rockwell-Härte | 58 HRC |
Produziert in | Deutschland, Solingen |
Klinge | |
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Länge | 23 cm |
Breite | 4 cm |
Gut für | |
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Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen |
Besteck | |
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Typ | Brotmesser |
Serie | Amici |