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Classic Ikon Kochmesser 16 cm

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Details zum Produkt

Gut für

Schneiden
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Fisch
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Obst
Obst
Kräuter
Kräuter
Fleisch
Fleisch

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Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.

Spezifikationen

Griff
Länge10,9 cm
MaterialSpezialkunststoff genietet
Herstellung
VerfahrenGeschmiedet
Rockwell-Härte58 HRC
Klinge
Länge16 cm
Breite4 cm
Gut für
Kohl, Fisch, Obst, Kräuter, Fleisch, Gemüse
Besteck
TypKochmesser
SerieClassic Ikon