Ikon Brotmesser 20 cm
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Ikon Brotmesser 20 cm
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Details zum Produkt
Gut für
Schneiden
Brot
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Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
Spezifikationen
Griff | |
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Länge | 10,6 cm |
Material | Grenadill-Holz |
Herstellung | |
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Art.-Nr. | 1010531020 |
Verfahren | Geschmiedet |
Rockwell-Härte | 58 HRC |
Produziert in | Deutschland, Solingen |
Klinge | |
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Länge | 20 cm |
Breite | 3,1 cm |
Gut für | |
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Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen, Braten |
Besteck | |
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Typ | Brotmesser |
Serie | Ikon |